ポンペイのパン屋さん=イタリアの旅56

パン屋さん

パン屋さん跡

パン屋の跡地には、大きな火山灰で作られた挽き臼が残されていました。

挽き臼の横には、レンガのようなもので作られた焼きがもがあり、かもの中からは、81個の炭化したパンが発見されたそうです。

このパン屋さんは、すべて建物の中にあり、屋根で覆われていたようです。

雨樋の跡

遺跡の中には、雨水を流すための雨樋の跡が残っているところなどもありました。

この時代にこれだけの道具や技術を使いパンを作っていたのは、素晴らしい技術だと考えられます。

ポンペイの遺跡









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